健康天地: 健康資訊

2019年11月     

健康飲食能減壓
壓力是現代人所面臨的通病,BBC科技網頁介紹如何通過飲食調整身體應對壓力的能力,其中包括:吃更多的果蔬;吃富含植物纖維的地中海飲食,還有一些發酵食品如酸菜、韓國泡菜、紅茶菌和克非爾(Kefir,牛奶酒)等;遠離糖和甜食,避免過多的咖啡因。應對高壓環境時,手邊總有點健康小吃以防饑餓。還有幾個竅門來鼓勵自己嘗試不好吃的健康食物:改變心態,不斷嘗試新的食物;慢慢來,不要心急試圖在短期內嘗試太多新食物;給自己心理暗示,吃前想像果蔬的美味,吃時就會感覺味道更好;把健康食品和小吃放在近處,隨時可得,繼而養成習慣,否則饑餓時更容易吃不健康的食品。