2020年5月8日
城市農夫
秋葵（Okra或稱Ochro，Ladies’ Fingers）營養豐富，纖維多，具備守護腸胃和肝臟功效，是保健良蔬，是農夫們喜愛的選擇。
秋葵喜歡陽光多、高溫潮濕的天氣，但在不適合秋葵生長的地方，仍然可以嘗試在玻璃屋(Green House)或陽光房(Conservatory)內栽植。
播種
三月中在室內把種子播入小盆泥裡，澆水，保持每日泥土微濕；如果玻璃屋或陽光房內有暖管，保持攝氏25度恆溫，種子可以在十天後萌芽；如果沒有暖管、純靠太陽照射提升溫度，則晚上一定要關閉門窗，盡可能保持攝氏15度以上，這樣種子仍然會萌芽，但會遲些，一般需時約三個星期。
幼苗生長緩慢，繼續護理，五月上旬，幼苗已長出子葉及本葉各兩塊，高約10cm，可以定植玻璃屋或陽光房內的泥土中或大容器內。
定植
先挖一個直徑8cm、深6cm的小穴，底置已均勻混合的雞糞粒5g和魚骨粉5g，蓋1cm泥土，然後把幼苗放入穴內，株、行距約60cm，回填泥土並稍為壓實，使其穩固，澆水。
護理
幼苗在定植後初期（約五個星期）生長很慢，繼續護理，澆水以保持泥土微濕為準。
定植三個星期後首次施肥：在根部泥面離植株3cm周圍撒放5g雞糞粒+5g魚骨粉，覆蓋2cm泥土，澆水。六月底進行第二次施肥：在根部泥面離植株5cm周圍撒放10g魚骨粉，覆蓋2cm泥土，澆水護理如前述。
收穫
七月初的早上，植株陸續開花，旋即結果（秋葵），五天後可以採摘。
種植秋葵注意事項
秋葵生長期間的理想溫度是攝氏25-30度，倘若在玻璃屋和陽光房長時間鋪設暖管，成本太高。所以，不鋪設暖管、讓陽光穿透玻璃而提升室內溫度，是可行的環保方法，但宜注意下列事項：
（1）選擇最多陽光照射位置種植；
（2）定植最初五個星期，門窗宜常關上，並密切留意氣象預報，務使植株在不低於攝氏15度環境下生長；
（3）秋葵喜歡高溫濕潤的環境，但切勿過度澆水，否則根部會潰爛。
