專題: (社論) 吃喝：更美人生的重要環節

2019年2月
策劃與撰稿：魏永達、柯津雲、朔方、勞伯祥

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在人們建立關係的過程中，吃喝是個重要環節。吃喝有很大「空間」，可以在不同層面中發揮作用。讓人吃喝飽足，得以生存，這是一種恩情；有恩於人，自然可以建立美好關係。為別人用心預備一頓美食，讓人明白自己是那麼被珍重，關係因而建立起來，進而有心靈的相通。還有一種功利的說法：留住人的胃，就能夠留住那個人。在華人文化中，達成最好的合作協議，往往不是在會議桌上，而是在吃喝的時候。吃喝也能深化記憶，許多難忘的時刻都與吃有關，我們常常會懷念與好友一同用飯的時刻，因為在吃喝時往往能開懷大笑，或是促膝談心，加深彼此的關係。
嚴格來說，吃喝只是建立關係的一個環節而已，最重要的仍然是人們帶怎樣的心態去吃喝，或者去預備美食。父母親給予孩子吃喝是基於真愛，是沒有條件的，尤其是哺乳中的母親，那完全是愛的付出。在為人精心烹調美食的過程中，也可以看到濃濃的情意，而非為了達到想把一個人留下的目的而已。換言之，如果有情，吃些什麼，都不是最重要的，即如《聖經》所說：「吃素菜，彼此相愛，強如吃肥牛，彼此相恨」（《箴言》十五章17節）。
從這個角度看，我們要注意的不是吃什麼、喝什麼，重要的是吃喝的人的態度如何，而態度則是取決於吃喝的人，或供應吃喝的人的內心的狀況。換言之，能夠讓人與人的關係建立起來的是人，而不是吃喝。不過，這並不是每個人都能智慧地辨別出來的。許多人為了讓家人吃得更好，喝得更好，就拼命地工作，反而少了與家人相處的時間；有些人則想用吃喝去換取友誼，所謂酒肉朋友，這就是本末倒置了。作為基督徒，我們更當明白「神的國不在乎吃喝，只在乎公義、和平，並聖靈中的喜樂」（《羅馬書》十四章17節）。
《聖經》的這段話提醒我們，真正的關係建基在神所喜悅的特質上：首先是「公義」，只有是對的、合乎神心意的，沒有邪僻，沒有虛謊，關係才可以建立起來。「和平」的意思是不爭，當我們立志絕不利用友誼來自利，甚至對人更慷慨一點，就可以自然地與人和平相處，建立美好關係。而最能使關係持續的，是「喜樂的心」，若關係能夠如沐春風，關係就成了最好的享受。
我們並非貶抑吃與喝這重要環節，畢竟我們整個人生都是在吃與喝的環節中環環相扣而成。如果每次與人一起吃喝時，都能用心地把握機會，帶著美好心靈，誠實地把酒言歡，用心地以智慧交流，彼此建立，再加上《聖經》所說的，以「公義、和平，並聖靈中的喜樂」去與人相處，那麼，我們的整個人生就能夠在許許多多美好的吃喝環節中滿足地度過。