2019年4月
念明花
立春以後，大地回暖，萬物復甦。每逢新春來臨，我們都喜歡除舊迎新，立志改掉壞習慣，重新開始。北宋大文豪蘇東坡曾贈給他的好友四條養生古方，強調在睡眠、運動、飲食、情緒方面培養良好的習慣，頗值得借鏡──
一、早睡早起 充足睡眠
如果我們在晚上睡得充足，早上起來就會精神飽滿，整天的工作或學習也更有效率。醫學研究指出，充足的睡眠給人體多方面的好處，包括：增強思考能力、記憶力和專注力，提升工作的表現；增強免疫系統，降低生病的機率；保持愉悅的心情，減低患抑鬱症的風險。那麼，我們每天需要睡多少個小時才足夠？根據美國國家睡眠基金會的建議，不同年齡層所需的睡眠時間都不同：青少年（14-17歲）需要睡8-10小時，成年人（18-64歲）需要睡7-9小時，老年人（65歲或以上）需要睡7-8小時。至於就寢時間，最理想是在晚上10點，最晚則不超過午夜12點。
二、恆常運動 以步代車
人人都知道運動對身體好，可是未必人人都能夠持之以恆。其實，只要在日常生活中刻意增加身體活動的機會，就等於做運動。近年來，步行已被視為既簡便又有效的運動，健康專家建議每天步行10,000步，即是大約8公里的距離。數項研究指出，以中度或悠閒的步伐走上至少30分鐘，有助於增強記憶力及減少抑鬱。如要在生活中增加步行的機會，不妨走路上班，或乘搭公車時提早一、兩站下車，或以行樓梯代替乘搭電梯。如果配合使用計步器，更方便掌握每天步行的步數。
三、已飢方食 未飽先止
我們都懂得吃什麼才健康，卻未必適得其法。在此列舉技巧，以供參考：
- 定時： 三餐定時進食，兩餐之間未餓不吃，真的餓了就只吃一點點。
- 適量： 每餐最好是吃七分飽，不要一直吃到肚子飽飽才停下來。
- 順序： 先喝湯，以增加飽足感；接著吃青菜，以填補胃腸部分空間，延緩血糖上升；然後吃魚、肉、豆、蛋類；最後吃米飯，讓脂肪不容易囤積。至於水果，則應該在用餐後半個小時才吃。吃對順序，可以降低熱量攝取，讓營養更均衡。
- 慢速： 每口食物最好咀嚼20下才嚥下，使食物與唾液充分結合，利於消化，而多次咀嚼能把食物磨碎，減輕胃的負擔。
四、調養心靈 管理怒氣
憤怒情緒本身不是壞東西，關鍵是不該把怒氣壓抑，也不要讓怒氣失控，造成傷害。當憤怒來襲時，可嘗試用以下的方法控制怒氣：
- 深呼吸： 想像自己把空氣吸到腹部深處再吐出來，讓心情放鬆。
- 數數字： 從1數到10、甚至100，以延後憤怒的時間及轉移注意力。
- 暫離現場： 往外走一走，冷靜一下，平息怒氣。
- 抒發情緒： 找時間把感覺、思緒寫下來，或與可信任的人分享內心感受。
- 臉掛笑容： 神經學專家指出，臉上掛起笑容時，大腦神經就會被誤導，以為很高興。所以，生氣時嘗試擠出笑容，哪怕是假笑，都可以使自己感到快樂。
我們每天的生活是由一個又一個習慣編織出來，培養且持守良好生活習慣，就有望結出豐碩成果。
