世界風情畫: 法國魯昂巿 民放英雄貞德殉道之地

2018年2月
馬日恆

相信有不少讀者曾駕車從英國到法國旅行,而行程多是從英法隧道的加里再開車到巴黎。途中可能會經過Arras或Amiens,而甚少取道車程稍長的魯昂市(Rouen)。其實魯昂市絕對是值得一遊的古鎮,她從前是諾曼第區的首府,亦因河道之便成為貿易中心。此地也是聖女貞德——激勵法國人在百年戰爭中排除萬難打敗英格蘭的民族英雄被審及處死之地。

民旅英雄貞德

貞德是一個傳奇人物,傳說是她在13歲時得到從天使來的異象,便決心加入法軍來對抗英格蘭的侵略。她領導法軍打了幾場勝仗,使法軍在潰敗之傾能奮力再戰,最後擊敗英軍。可是她並未能見證祖國的勝利,原因是英軍頗懼貞德在法軍中所起的振奮作用,於是設法擒下她,最後以不公的審判將她處死。她死後400年,羅馬教廷把她追封為聖人。而魯昂市更在她被火刑燒死之地興建了一座聖貞德堂。這座教堂的設計靈感來自曾佔領魯昂的維京人,從遠處看,教堂像一艘反轉的維京戰船及一條海魚。另外一座有關貞德之建築物便是貞德塔,此塔乃是當時用來折磨並逼供之地。現時則成為一個開設逃脫遊戲(Escape Game)的地方。

聖母院及天文鐘

作為一個中世紀名城,其大教堂一定是遊客必訪之地,而魯昂的這座聖母院並沒有叫遊客失望。單從正門廣場昂首而觀,一座宏偉的哥德式建築展現眼前。再仔細一看,其外牆不單氣派不凡,更相當注重細節,包括由不同大小圖案組合而成的石雕窗及以巨石鑿成的聖徒像。難怪印像派大師莫奈也多次以此教堂為題作畫。甫進門,才驚覺教堂之深,門的另外一面是講壇。兩邊則是不同的石房,每房的兩道牆各掛一幅以宗教為題的油畫,而較大的房間則有彩繪琉璃窗,絕對是琉璃窗中的精品。離開教堂後要到不遠處的Gros Horloge街,看看那有700年歷史的天文鐘。

美食購物 共冶一爐

曾到過巴黎的讀者必定知道市內最大型的百貨公司——春天百貨以及人稱「老佛爺」的拉斐逸百貨。巴黎總店的確是貨式齊備兼美輪美奐,可是我總覺得人流太多不便瀏覽。魯昂的遊客算比較幸運,上述兩大百貨公司也在市內,分別離聖母堂廣場兩側不遠,人流卻比巴黎總店少很多,顧客可以優雅地享受購物的樂趣。
除了購物,魯昂也可使遊客大快朵頤。小小一個古鎮便有20所高級餐廳列入米芝蓮美食指南。就算是不在指南之列的餐廳,質素也相當高,若讀者不怕生肉,特此推介他他牛肉(Steak Tartare),即是將一塊上好的肉以快刀剁碎,配以特選香料奉客,以品嚐牛肉的原味及韌勁。若嫌肉生,則可點諾曼第蛋包,半圓形的蛋包,中間烘成微焦,餡料多配煙肉(培根),入口芳香怡人。
上述聖貞德堂隔鄰便是居民光顧的市場,特別值得一提的是幾個販賣諾曼第地區魚產的魚店以及即場為顧客烹調魚產的餐廳,其中那種類繁多且即開即吃的諾曼第生蠔叫人一試難忘。若讀者在生蠔季節到遊,即英文月份以ber結尾的9至12月,必定要一嚐那肥美的生蠔。

美術館 可堪回味的完美句號

魯昂市內有多個藝術館及博物館,最精緻有趣的必然是魯昂美術館。此館藏品甚豐,涵蓋文藝復興時期至近代的作品,其中的大師包括卡拉亞喬(Caravaggio)、范戴克(Van Dyck)與莫內。我認為最精彩的展品是一系列由多位印象派名家在魯昂市內所作的畫,它們最能幫助觀眾從不同層面了解所暢遊之地,也正好為魯昂之行作一個可堪回味的完美句號。