2016年2月
文／張靜芬營養
「胖子」超重，該如何購買食物？
（一）避免在飢餓時購買食物。
（二）注意食物的營養標籤，不買高能量及高脂肪的食物。
（三）在購買食物前，花少許時間把該買的食物列出；到商店時，只購買單上所列出的食物。
（四）優先購買以下食物：
a.低脂牛奶、低脂乳酪、低脂芝士；
b.新鮮水果及蔬菜；
c.高纖維的食物，如麥片、麥包、高纖維即食麥榖等；
d.去皮雞胸肉、瘦肉及新鮮魚；
e.乾豆、青豆仁及扁豆類食物。
（五）減少購買以下食物：
a.果仁；
b.甜品、朱古力、蛋糕、蛋捲、冰淇淋、布甸及其他高能量點心等；
c.加工的食物（如牛肉乾、香腸、午餐肉、臘腸……），因加工食物大多含脂肪及鹽分較高；
d.汽水及含糖分高的飲料（包括果汁、甜豆奶、五花茶、菊花茶等）；
e.零食。
其他健康天地文章
| (祝君康寧) 「超重者」如何購買食物 最新飲食指南 健康資訊 |
2016年2月內容
| 專題 • 綜合時事評論 • 天倫樂 • 健康天地 • 繽紛世界 • 智慧路 • 生命的旋律 • 紐約角聲消息 • 愛心匯點 • 美東教會消息 • 紐約之窗 • 弗州快訊 • 美味人生 • 生活資訊 • 中大西洋姿彩 • 筆墨風城 • 培德中心活動消息 • 德州園地 • 德州教會消息 • 休士頓角聲社區中心 • 角聲心理輔導事工 • 達福園地 • 芝城園地 • 芝城教會消息 • 紐英倫園地 |
