耳聽八方: (兒時味道) 聖誕的味道

2018年12月
◇永仁

聖誕節快到,令我想起小時候在香港的聖誕節是怎樣度過。
以往香港的冬天較現在冷,甫進十二月,間中已是十一、二度的低温。由於我唸的是教會學校,十二月頭已有聖誕佈置,除了在校務處外有一棵聖誕樹,還有聖景,內有馬槽和嬰孩耶穌,而老師在美勞課也會教我們製作一些與聖誕有關的手工。
每到聖誕前夕,我都會到書店挑選聖誕卡,寫聖誕卡給同學仔和老師,成了我聖誕節的美好回憶,更雀躍的是打開朋友仔給我的聖誕卡,那種的驚喜我現在還記得。小學的時候,我喜歡收到上面灑了金粉的聖誕卡,大一點喜歡的聖誕卡是有香味的,但不知道從何時開始,或許是人漸長或是有了網絡後,大家都寄電子賀卡或轉用Whatsapp 問候,不用買卡又不用買郵票,更不用寫地址,這樣親手寫聖誕卡好像成為年代久遠的事了。
除了寫聖誕卡,每年聖誕前我和姐姐都迫不及待從床下底搬出一個大紙箱,把拆成一段段的塑膠聖誕樹拿出來,插進固定架裡,並把裝飾吊好,最後再放上星星之類的在聖誕樹頂上。接下來的幾天我們就心滿意足地看著「傑作」,直到聖誕節過去。噢,不是!聖誕節過了之後這棵樹還會繼續待在客廳的三分之一位置,因為我們懶得收起來。每一年,我們都會把聖誕樹拿出來擺擺,但自從搬到九龍後,就再沒有見過那兒時回憶的小小聖誕樹了。
聖誕記憶離不開美食,想起小時候,媽媽每逢聖誕節都會準備聖誕大餐──燒雞,燒雞的同時又會烤薯仔,然後伴與青豆一起吃!小小年紀,那管它是不是酒店或米芝蓮美食,能夠品嚐到平日沒機會吃的食物已經滋味十足,樂上半天。如今,母親不在,雖然不能共度聖誕,但她給我留下美好的聖誕回憶,已是最好的聖誕禮物。其實,幸福不需要刻意找尋,只要愛惜身邊人,被愛包圍,就已經可以感到無限溫暖!
今個聖誕,不妨為遠方的他或親友送上親手寫的聖誕卡,讓心意可以透過筆墨去傳遞。如果可以的話,與家人共享親手烹調的聖誕大餐,或邀請兩三位好姊妺談談心,吃頓下午茶,在享受美食的同時,也感恩可與親友相聚的分分秒秒。