耳聽八方: (兒時味道) 你今日飲咗未?

2018年11月
◇永仁

益力多的「你今日飲咗未?」是經典的廣告對白,時至今日在我的生活圈子中仍不時「引用」。
童年時,我飲益力多也是飮得很多的,印像尤深「每支益力多含有100億個活性乳酸菌」。活性乳酸菌不但對人體腸臟有益,而且還有100億個,所以一般父母會比較放心孩子飲,而到訪親戚家的時候,媽媽有時亦會買一排益力多給我和表妹們飲。
當時,一排4支的包裝彷彿成了一個獨特的標記。依稀記得當時的包裝很簡單,只是用透明的膠紙將一排4支的益力多包裝在一起。在透明膠紙包裝上,其中一面是印有益力多的圖案和字樣的。直至後來5支裝益力多上市,取代以前的4支裝。然而,一排5支包裝的益力多,幾乎與80年代的包裝沒有分別,只是透明膠紙上的字和圖樣有所不同。還有,當時有些士多是可以散賣益力多的,即是可以散買一支益力多。在當時來說,這種經營手法實在是富人情味啊!
益力多真的好好飲!由細飲到大!我慣常的飲法是把錫箔紙開半就飲,而一般人最常飲益力多的方法是拉開紅色蓋掩,又或者直接將膠飲管插穿蓋掩享用,但原來有人是咬爛罐底吸允來飲的!
記得小時候,總感到益力多很討厭!那麼好飲卻那麼少,每次都光速被喝掉,每次都有吊癮之感。心中不禁有疑問,益力多為何這麼細支呢?為何不能夠大一些呢?我相信不少人也和我一樣有過這樣的疑問!直至我有機會參觀益力多廠,疑團終於解開,原來因為益力多暴露於空氣太久容易變壞,而大樽裝容易滋生細菌,所以數十年不變的紅色小瓶,每支的容量為100毫升,仰頭喝一口約為30毫升,一般人在3啖左右就可以飲完一支益力多。
近年亦有食肆利用益力多製作特式飲品,如益力多沙冰、益力多奶昔和益力多賓治,不過若要飲益力多,還是以往拉開蓋掩飲用,最受人喜愛。
早前也試了低糖高纖益力多,一排三支,綠色包裝。添加了食用纖維素,纖維含量更達高纖水平,糖分則減至低糖水平。飲下去口感有些不同,無原味那麼甜,比較酸,是否好飲則見仁見智。